蔬菜加工废水处理方案制定完成！

山东聊城一蔬菜加工基地联系杰鲁特，沟通了解该基地开启大项目，种类众多，比如脱水蔬菜，如胡萝卜、洋葱、土豆等，其制作流程包括清洗、脱水、脱盐、压榨、杀菌、烘干和糖浸等，每个环节都会产生废水，含有悬浮物和氨氮等污染物，需针对这些污染物实施特定的废水处理策略。

蔬菜加工基地提供废水信息不完善，工程师抵达目的地进行实验数据收集，COD浓度可高达3000mg/L，主要的污染物包括有机物、悬浮物、加工所需物质及加工产生的物质，如蔬菜中的碳水化合物、果胶、蛋白质、氨基酸等，以及泥土、菜叶、碎块和调味料等。

根据我司多年方案设计经验，以及综合优秀行业案例，提出的设计思路为：采用预处理和生物处理的组合工艺处理废水。预处理通过调节水质、物理拦截和物化处理实现，常用的物化处理方法是混凝沉淀法，通过调节pH值和投加絮凝剂，如PAC、PAM，使悬浮物形成矾花，然后通过斜管沉淀池分离固液，有效去除悬浮物和部分有机物。

生物处理则选用A2/O脱氮除磷工艺，能分解有机物，去除COD。有机物去除：在好氧阶段，好氧微生物将废水中的有机物转化为二氧化碳和水，从而降低废水的化学需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）。

氮、磷去除：在缺氧阶段，反硝化细菌利用废水中的有机物作为碳源，将硝酸盐还原为氮气，从而去除废水中的氮。同时，磷也可以通过生物除磷过程被去除。

通过多次模拟测试，可保证方案处理出水结果达到预期。于是邀请客户到厂商议方案，并参观设备，考察品质。最终经过两天的考察，达成项目合作协议，正式开展项目。