当前位置:化工仪器网-环境监测首页-技术文章列表-GB 1886.228-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳

GB 1886.228-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳

2025年12月29日 10:25 来源:上海京工实业有限公司
  • 产品形态:气态、液态及固态(干冰)二氧化碳;

  • 原料工艺:涵盖酒精发酵、碳酸盐煅烧、合成氨、乙烯催化氧化及煤气化五大工艺副产的二氧化碳,经提纯、干燥、加压等工序制得的食品添加剂。

  • 感官.png

标准通过感官要求与理化指标构建双重质量防线,其中理化指标根据原料工艺设置差异化检测要求,体现精准管控逻辑。

CO2理化.png

  1. 生产端:明确不同工艺的差异化检测义务(如煤气化工艺需检),推动原料溯源与过程管控;

  1. 检测端:统一检测方法与仪器要求(如 L 型测定仪、气相色谱仪),确保数据可比性;

  1. 监管端:提供清晰的依据,尤其针对致癌物(苯)、工艺特异性杂质(环氧乙烷)的管控,降低食品安全风险。


免责声明

  • 凡本网注明“来源:化工仪器网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-化工仪器网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:化工仪器网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其他来源(非化工仪器网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。