油烟测定新方法？一地发布新标准！

近日，海南省发布的地方标准《油烟污染物的测定 便携式激光散射法》DB 46/T 641-2024已正式实施，明华电子参与了该标准的起草验证工作，并于本月参与了海南省废气污染源现场数据直读监测的培训工作。

1.范围

该标准适用于激光散射法快速测定餐饮业及其他产生饮食油烟单位中油烟污染物浓度。

检出限：0.1mg/m3    测定下限：0.4mg/m3

2.方法原理

油烟气体通过检测分析系统时，通过稳定光源照射被测油烟气体，所产生的散射光强度与油烟浓度成正相关关系，测定油烟集合散射光的强度，经过光电转换器将光能转化为电信号，并通过分析系统统计和计算，可得知油烟质量浓度。

3.测试步骤

3.1 选择采样位置

采样位置应优先选择在垂直管段，避开烟道弯头和断面急剧变化部位，距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处；

对矩形烟道其当量直径D=2AB/(A+B)，式中A、B为边长。

3.2 确定采样时间及频率

采样时段选择烹饪作业高峰时段(炒菜、食品加工或其他产生餐饮油烟的操作)连续采样3次，每次采样10分钟。

3.3 仪器核查

3.4 样品测定

确定等速采样流量及采样嘴直径，使采样嘴保持正对气流方向，开始测量。

3.5 结果表示

测定结果应保留到小数点后两位有效数字；

监测数据由检测仪自动生成和存储，连接打印机现场打印。

4.注意事项

采样时应确保采样管畅通，发现气路堵塞时更换滤芯滤料。

采样期间，采样气路与分析系统应全程加热50±5℃，避免水汽干扰。

测量结束后，用洁净空气清洗仪器。

仪器使用期间，每年应至少进行一次校正检查。