杰鲁特统筹北京餐厨废水多工艺处理项目！

餐厨废水是指餐饮业中产生的各种油脂、淀粉、蛋白质、果皮、菜叶等有机废物和调味品、酒精等化学物质的废水。餐厨废水如果不经处理，这些有机物质会分解产生大量的恶臭气体和大量有机污染物，对环境和人体健康都会产生危害。

正是认识到这一危害，5月3日，北京专门做餐饮产品的企业才求助于杰鲁特，摒弃原有落后的处理方法，决定采用先进且高效的处理方法，在实现环保目标、符合当地排放标准的情况下，控制废水处理的投资成本，以更小的支出实现这一环保目标。

餐厨废水主要表现特点为有机物含量、高悬浮物、水质波动大、恶臭、营养成分复杂等，单一工艺对整体废水处理达不到很好的效果，于是我司在总结行业优秀案例后，对水质设计采用物理处理+生物处理+化学处理的综合处理方式。

1、首先利用物理原理对餐厨废水进行预处理，如隔油、格栅拦截和调节池等。隔油池可以去除废水中的油脂，格栅用于拦截较大的悬浮物或漂浮物，而调节池则用于调节水量和水质。

2、其次，利用好氧处理和厌氧处理对废水中的有机物质进行降解，且工艺简单，对有机物的降解效果好，成本较低。

3、最后，通过电化学反应，使溶液中的有毒有害物质在阴阳极发生氧化还原反应，降低为低分子有机物或直接氧化为CO2和H2O。

此外，可对废水配置如气浮+A/O+外置UF+纳滤的工艺装置，可以有效处理餐厨废水，实现资源的回收和环境的保护。

5月底，北京项目企业就杰鲁特方案通过决策，达成合作，项目顺利开展！

目前设备正在运输往项目地的路上。