山东杰鲁特环保助力食品生产果泥、果酱企业污水处理站改造项目

2025 年3月18日，山东杰鲁特环保科技有限公司与烟台某只名食品集团正式签约，承接其果泥、果酱生产基地污水处理站提标改造工程。该项目聚焦食品加工废水高有机物、高悬浮物的特性，通过 “预处理 + 多级生化 + 深度处理” 工艺组合，实现废水资源化利用，为行业绿色转型提供技术示范。
随着《山东省食品工业水污染物排放标准》（DB37/534-2023）实施，传统工艺难以满足新标准要求。杰鲁特环保团队现场检测发现，该企业废水 COD 负荷达 3000-5000mg/L，悬浮物（SS）高达 1500mg/L，且受生产波动影响显著。原有处理设施出水 COD 长期处于 800-1200mg/L，氨氮 50-80mg/L，远超排放限值（COD≤400mg/L，氨氮≤25mg/L）。如何在高效降解有机物的同时实现脱氮除磷，并应对水质剧烈波动成为关键挑战。

项目采用 “预处理强化 + 厌氧 - 好氧协同 + 膜法深度处理” 技术路线：

新增机械格栅拦截果肉残渣，纤维回收机年回收果渣 1200 吨，高效气浮装置将 SS 从 1500mg/L 降至 300mg/L；水解酸化池提升废水可生化性，UASB 厌氧反应器降解 80% COD 并年产沼气 28 万立方米，A/O-MBR 系统实现污泥龄与水力停留时间解耦，出水 COD 稳定在 100mg/L 以下；臭氧催化氧化与超滤组合工艺进一步降解色度及难降解有机物，最终出水 COD≤40mg/L，浊度＜0.5NTU，达工业回用水标准。
该项目我公司创新应用的 “纤维回收 - 厌氧产沼 - 膜法回用” 技术链，为食品加工行业提供了 “减污、降碳、增效” 三位一体的解决方案。

目前设备正在定制中，未来，企业将持续深耕高浓度有机废水领域，推动更多企业实现 “环保成本” 向 “环境资产” 转化，助力 “无废城市” 建设与 “双碳” 目标达成。