酒产品生产废水处理项目方案制定完成！

安徽池州某酒厂开展黄酒制造项目，该项目废水水量为100吨每天，对废水出水标准为COD低于50mg/L，《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）一级A标准。

杰鲁特检测人员受邀来到酒厂，该厂废水中的主要污染物为长链淀粉、短链淀粉、糊精、植物蛋白及可溶性糖类等，其中包含了大量的淀粉、蛋白质、糖类、氨基酸等有机成分，这些成分在水中不易分解，COD也高达4560mg/L，PH值偏向酸性。

根据对废水水质的检测总结，废水处理适合采用厌氧和好氧相串联的方式，主要包括UASB反应器和SBR反应器。。将UASB和SBR两种处理单元进行组合，所形成的处理工艺突出了各自处理单元的优点，使处理流程简洁，节省了运行费用，而把UASB作为整个废水达标排放的一个预处理单元，在降低废水浓度的同时，可回收所产沼气作为能源利用。同时，由于大幅度减少了进入好氧处理阶段的有机物量，因此降低了好氧处理阶段的曝气能耗和剩余污泥产量，从而使整个废水处理过程的费用大幅度减少。采用该工艺既降低处理成本，又能产生经济效益。

在黄酒生产污水处理过程中将黄酒生产污水先进入调节池进行预处理，通过投加氢氧化钠将废水pH值调至6.8～7.2，泵搅拌，水力停留时间为8～12h。

将调节池出水排入厌氧移动床生物膜反应器，水力停留时间为18～24h，利用活性污泥和生物膜中的厌氧微生物将大分子有机物分解成小分子有机物。

将厌氧移动床生物膜反应器出水排入序批式活性污泥池，利用好氧和兼氧微生物去除废水中大部分小分子有机物，水力停留时间为16～20h，采用风机曝气经微孔曝气器进行水中，溶解氧浓度为2～4.5mg/L。

将序批式活性污泥池出水排入混凝沉淀池，投加聚合氯化铝进行混凝沉淀深度处理，水力停留时间为5～8h，混凝沉淀池出水可达标排放。

这种黄酒生产污水处理工艺的处理效果好，且抗冲击性强，出水可以稳定达标。

9月10日，在杰鲁特技术团队和酒厂马总深入的沟通下，项目方案最终确定，工期为2个半月，项目由我司张师傅全权负责。